Zhruba uprostřed údolí Val di Fiemme se nachází malebné městečko Ziano di Fiemme. Toto celoročně velice oblíbené prázdninové středisko je tak díky své centrální poloze ideálním výchozím bodem k výletům do pohoří Latemar a Lagorai. Okolní krajina je zde nádherná, jsou tu rozsáhlé louky a smrkové lesy, které dosahují až k okraji městečka. V zimě se zdejší rozlehlé louky přeměňují na dobře upravené sjezdovky a běžkařské tratě.
Lyžařský areál kolem Ziana je poměrně malý. Návštěvníci tady mají k dispozici 3 km sjezdovek středního stupně obtížnosti a dva lyžařské vleky. Proto ale přece toto místo hned nezavrhneme.
Lyžařská přepravní zařízení jsou umístěna v bezprostřední blízkosti městečka a jsou snadno dostupná autobusem. Vyznavači běhu na lyžích se mohou těšit na tratě, které startují doslova v obci vedou mimo jiné i do sousedních míst, do středisek Tesero a Predazzo.
K ubytování si lze vybrat ze solidní nabídky hotelů, penzionů a prázdninových apartmánů. V obci mají také divadlo a několik restaurací, takže i mimo sjezdovky se nudit nemůžete.
I ostatní střediska ve Val di Fiemme určitě stojí za pozornost. Najdete v nich kryté bazény, sáňkařské dráhy, zimní stadión či venkovní kluziště.
Val di Fiemme nabízí svým zimním hostům celkem pět velkých lyžařských středisek se 105 km sjezdovek a se 44 lyžařskými vleky a lanovkami. Zkušení lyžaři určitě znají známou, i nechvalně proslulou, sjezdovku "Olympia" v lyžařském středisku Alpe Cermis anebo sjezdovku "Tomba" v Ciampedie. Ta byla pojmenována po italském lyžaři Alberto Tombovi a je odtud nádherný výhled na horu Rosengarten.
Vyznavači snowboardingu zde mají k dispozici tři snowparky s obvyklými překážkami - tably, slidy, jumpy a s U rampou. Nízké ceny, výborná kvalita sjezdovek, rozmanité služby v oblasti aprés-ski aktivit a přátelskost místních lidí zvyšuje neustále každoročně počet návštěvníků. Již dvakrát bylo Val di Fiemme pořadatelem mistrovství světa v severském lyžování a znovu bude v roce 2013.
Ani milovníci kultury nezůstanou ve Val di Fiemme úplně na holičkách. Spolu se sousedním údolím Val di Fassa a s Jižním Tyrolskem vytvořili "Magnificent Communità di Fiemme", sdružení několika obcí s vlastním statutem, které má své kořeny již ve 12. století. Mnoho nádherných staveb, zejména v Cavalese, svědčí o této slavné minulosti. Údolí má i svou vlastní malířskou školu, původem z 18. století, v jejíž činnosti se zračí vliv Benátek a Brixenu. V ladinském muzeu ve Vigu si můžete prohlédnout ukázky typické ladinské kultury.